Dalla prefettura di Aomori: stoviglie in ceramica Tsugaru difficili da rovesciare

Un regalo di ceramica Tsugaru dalla prefettura di Aomori, terra di numerose industrie tradizionali

La prefettura di Aomori è avvolta dalla neve per lunghi periodi e, fin dall'antichità, ha coltivato una ricca tradizione di lavori artigianali da svolgere al chiuso. Oltre alla ceramica Tsugaru, nata nel periodo Edo, la prefettura di Aomori vanta numerose industrie tradizionali, tra cui la verniciatura Tsugaru e le bambole kokeshi di Hirosaki.

Speriamo che, venendo a contatto con prodotti giapponesi autentici nella vita quotidiana fin da piccoli, i bambini possano sviluppare una sensibilità e dei valori arricchiti.

Con questo desiderio, insieme agli artigiani della ceramica Tsugaru, abbiamo creato dei piatti anti-spillage adatti anche ai neonati che non hanno ancora imparato a maneggiarli, in modo che non facciano cadere il cibo. Speriamo che i pasti quotidiani diventino per i neonati e i bambini un momento di apprendimento divertente.

Come le stelle che scorrono nel cielo notturno

La neve che danza silenziosamente sulle montagne. Le stelle che cadono nel cielo notturno. La cascata che scorre. I piatti anti-spillage in ceramica Tsugaru mostrano molteplici sfaccettature a seconda di chi li guarda, dell'angolazione e del piatto stesso. Le sfumature dello smalto, che sembrano ritrarre la natura incontaminata di Aomori, sono tutte uniche.

La ceramica non è solo frutto dell'ingegno e della tecnica degli artigiani, ma si realizza anche grazie ai doni e alle forze della natura. Lo stato dell'argilla, il modo in cui viene applicato lo smalto, la posizione nel forno, la temperatura e l'umidità. Poiché ogni fase del processo e ogni condizione ambientale sono diverse, ogni singolo piatto acquisisce una personalità ricca di fascino.

Guardandoli di lato o dall'alto. Come nei giorni di sole, indicando le nuvole nel cielo e giocando con i bambini chiedendo: «Oh, sembra una balena!» o «Guarda! Lì c'è un gatto», è bello osservarli con attenzione, immaginando insieme cosa potrebbero rappresentare.

Con i piatti anti-spillage, si mangia con gioia e si impara a farlo bene

Il segreto per raccogliere bene il cibo è la "rientranza" all'interno dei piatti anti-spillage.

Grazie a questa rientranza, è possibile raccogliere facilmente con il cucchiaio sia il riso cremoso che le verdure tritate finemente. Le mamme e i papà che utilizzano i piatti anti-spillage per i propri bambini ci hanno scritto:

«Durante il pasto mi hanno fatto i complimenti dicendo: "Usi benissimo il cucchiaio!"»
«Ha iniziato a mangiare con più concentrazione»
«Grazie a questi piatti, è sorpreso di vedere che ora mangia con gusto anche le verdure che prima non gradiva»

e molte altre recensioni.

Questa rientranza è nata dall'elevata maestria degli artigiani. aeru è sostenuta dall'ingegno e dal lavoro manuale degli artigiani.

I piatti anti-spillage in ceramica Tsugaru, creati a mano dagli artigiani

L'argilla preparata viene impastata con il metodo Kikurenri e, mentre il tornio gira, ogni piatto anti-spillage viene modellato uno ad uno. Una volta completata la forma, viene lasciata asciugare all'aria, cotta in prima cottura, rivestita di smalto nero Tenmoku e lasciata asciugare, per poi essere ricoperta con uno smalto a base di cenere di paglia. Infine, viene cotta nella cottura definitiva e raffreddata lentamente, per essere finalmente completata.

La parte inferiore del piatto viene volutamente lasciata senza smalto e cotta, per esaltare la consistenza ruvida dell'argilla.

Un regalo degli artigiani giapponesi che cresce insieme ai bambini

Il marchio tradizionale aeru, attivo fin dalla nascita, propone prodotti realizzati in collaborazione con artigiani di tutto il Giappone, che uniscono la tradizione alla sensibilità contemporanea e che crescono insieme ai bambini, accompagnandoli anche da adulti. Speriamo che questi prodotti autentici, creati pensando ai bambini, aiutino a sviluppare la loro ricca sensibilità e i loro valori.

Da usare a lungo, riparando con il kintsugi o il gintsugi

aeru ritiene che la gioia di usare oggetti insieme e di trattare i bambini come adulti, e persino la consapevolezza che «se non si maneggiano bene, si possono rompere» e «bisogna prendersi cura delle cose», siano esperienze più importanti a lungo termine rispetto al fatto che un piatto si rompa. Se dovesse rompersi, è possibile ripararlo con il «kintsugi» o il «gintsugi». Tuttavia, il servizio di riparazione di aeru non accetta attualmente nuove richieste (la data di ripresa non è ancora stata stabilita). Speriamo che questi piatti, che possono essere usati fin dall'infanzia e per tutta la vita, accompagnino i bambini nel loro percorso di crescita.
Maggiori informazioni sulle riparazioni e sullo stato delle richieste

※ La riparazione viene rifinita con l'uso di metalli. Per questo motivo, dopo la riparazione, il prodotto non può più essere sottoposto a temperature estremamente elevate e non può essere utilizzato nel microonde, nella lavastoviglie, nel forno né a contatto diretto con fonti di calore. Vi preghiamo di tenerne conto.

Tre dimensioni, adatte alla crescita e ai diversi menù

I piatti anti-spillage sono disponibili in tre varianti: una ciotola con diametro di 11 cm, un piatto fondo da 13 cm e un piatto piano da 15 cm. Anche dopo la fine dello svezzamento, oltre alla fase prescolare, possono essere utilizzati a lungo come piatti per contorni o per gli adulti.

※ La foto sopra mostra il set di 3 piatti anti-spillage (ciotola, piatto fondo e piatto piano).

Per la fase «gocciole» dell'inizio dello svezzamento, scegliete la ciotola

La ciotola da 11 cm è perfetta per contenere riso cremoso e altri alimenti morbidi.

Il piatto fondo è ideale per le fasi «mangiucchia» e «masticazione»

Nelle fasi «mangiucchia» e «masticazione», in cui i bambini possono mangiare sempre più tipi di alimenti, il piatto fondo da 13 cm, leggermente più grande della ciotola, è ideale per verdure, pesce, carne mescolati al riso cremoso o minestrone di verdure tritate.

Quando iniziano a mangiare di più, scegliete il piatto piano

Il più grande è il piatto piano da 15 cm. Quando i bambini hanno quasi terminato lo svezzamento e iniziano a mangiare porzioni più abbondanti, potranno servirsi generosamente con questo piatto.

Possono essere usati insieme, da genitori e bambini

Possono essere usati anche come ciotole per stuzzichini o piccoli piatti, quindi genitori e bambini possono usarli insieme.

Che il sentimento racchiuso nel regalo venga trasmesso

Il prodotto viene consegnato con un libretto che riassume le sue caratteristiche e le modalità d'uso. Per far sì che il sentimento racchiuso nel regalo venga trasmesso a chi lo riceve, è stato allegato al prodotto un piccolo libretto delle dimensioni del palmo della mano, che spiega con quali materiali naturali è realizzato e con quale sentimento gli artigiani lo creano.

Sono disponibili anche la confezione con carta da regalo originale aeru e il noshi.

• Carta da regalo originale con motivo Shippo
• Noshi originale aeru, scritto a mano con cura uno ad uno

I clienti che desiderano una confezione con carta da regalo o un noshi possono scegliere «Carta da regalo motivo Shippo» e «Noshi» nella schermata di selezione della confezione al momento del pagamento.Maggiori informazioni sulla confezione qui.

Consigliamo anche il set di 3 piatti anti-spillage di altre regioni

Se scegliete il set di 3 piatti composto da una ciotola, un piatto fondo e un piatto piano, consigliamo di sostituire uno solo dei piatti con uno di un'altra regione.

Per un uso sicuro e duraturo

Microonde: sì ○
Lavastoviglie: sì ○
Forno: sì ○
Fuoco diretto: no ×

※ Non utilizzare il prodotto per scopi diversi da quelli previsti per la tavola.
※ In caso di forti urti, il prodotto può rompersi o scheggiarsi.
※ In caso di rottura, potrebbe verificarsi un infortunio o un incidente imprevisto, pertanto si prega di maneggiare il prodotto con la massima attenzione.
※ Poiché tutti i prodotti sono realizzati a mano dagli artigiani, le dimensioni possono variare leggermente da un pezzo all'altro.
※ Trattandosi di prodotti realizzati con materiali naturali, possono esserci variazioni di colore e consistenza tra i singoli pezzi. Vi preghiamo di apprezzare le caratteristiche uniche di ciascun prodotto.

Maggiori informazioni qui