Utile anche per lo svezzamento! Set per la cerimonia di nascita in lacca

Un’esperienza autentica per il primo pasto

L’Okuizome è una cerimonia tradizionale giapponese in cui si celebra la nascita e la crescita del bambino, augurandogli una vita in cui non gli mancherà mai il cibo.
Durante l’Okuizome, il bambino assapora per la prima volta qualcosa di diverso dal latte.

E se ci fosse qualcosa che potesse accompagnare questo importante ricordo e continuare a essere utilizzato anche quando crescerà?

Da questa idea è nato il “Set Okuizome in lacca di Yamanaka, dalla Prefettura di Ishikawa”, pensato per essere utilizzato ogni giorno anche dopo la cerimonia. È un set Okuizome realizzato a mano, pezzo per pezzo, da artigiani giapponesi che impiegano tecniche tradizionali per i bambini che raggiungono un traguardo importante.

Secondo la consuetudine, si dice che “il rosso è per i bambini, il nero per le bambine”, ma i set Okuizome aeru sono stati progettati con tonalità che si adattano meglio alla vita moderna e vengono spesso scelti in base ai gusti, indipendentemente dal sesso.

Set da 6 pezzi (rosso cinabro, nero)

・Ciotola anti-rovesciamento in lacca Yamanaka dalla Prefettura di Ishikawa
・Piatto fondo anti-rovesciamento in lacca Yamanaka dalla Prefettura di Ishikawa
・Piatto piano anti-rovesciamento in lacca Yamanaka dalla Prefettura di Ishikawa
・Prima ciotola per zuppa in lacca Echizen dalla Prefettura di Fukui
・Prime bacchette in lacca dalla Prefettura di Ishikawa
・Primo poggiabacchette in pietra Ajii dalla Prefettura di Kagawa

Set da 5 pezzi (rosso cinabro, nero)

・Ciotola anti-rovesciamento in lacca Yamanaka dalla Prefettura di Ishikawa
・Piatto fondo anti-rovesciamento in lacca Yamanaka dalla Prefettura di Ishikawa
・Piatto piano anti-rovesciamento in lacca Yamanaka dalla Prefettura di Ishikawa
・Prima ciotola per zuppa in lacca Echizen dalla Prefettura di Fukui
・Prime bacchette in lacca dalla Prefettura di Ishikawa

Cresca sano e forte come un albero di zelkova

I piatti sono realizzati uno per uno con cura dagli artigiani della lacca Yamanaka, che vanta oltre 450 anni di storia nella Prefettura di Ishikawa.
Grazie al bordo interno, che facilita il prelievo e riduce il rischio di rovesciamento, questi piatti nascono dal legno di zelkova, che cresce forte e assorbe abbondantemente i nutrienti nella neve che cade silenziosamente nel Hokuriku.
La zelkova si protende dritta verso il cielo e si ramifica allargandosi, con una forza tale da sembrare a sorreggere il cielo.
In essi è racchiuso il desiderio che “i bambini crescano sani e forti come la zelkova”.

I colori tradizionali del Giappone, da scoprire fin da piccoli

La ciotola per zuppa con coperchio è stata realizzata dagli artigiani applicando con cura strato su strato la lacca nei colori tradizionali giapponesi “rosso cinabro antico” e “nero lacca”.

Circa 1500 anni fa, quando il 26° imperatore Keitai era ancora un principe, i tintori della Prefettura di Fukui furono incaricati di riparare una corona danneggiata.
Oltre a riparare la corona con la lacca, i tintori offrirono una ciotola dipinta di nero. Il principe rimase profondamente colpito dalla sua straordinaria fattura e incoraggiò la produzione di oggetti in lacca.
Si dice che questo sia l’inizio della lacca Echizen di oggi.
Scoprendo la lacca Echizen, tramandata da molti anni, aeru fu affascinato dai colori profondi creati dagli artigiani e decise di far produrre le ciotole per zuppa in lacca Echizen, perché “sono i colori del Giappone che si desidera far scoprire fin da piccoli”.

Cresci forte per domani

Le bacchette facili da usare, perfette per i primi passi, nascono dalla saggezza e dalle tecniche acquisite dagli artigiani in molti anni.
Realizzate una per una con cura, hanno una forma ottagonale, uno spessore e una lunghezza pensati per adattarsi alle piccole mani dei bambini, facilitare la presa del cibo e offrire una piacevole sensazione al contatto con la bocca.

Le bacchette nascono dal legno di asunaro (hibisco di Noto), raccolto nella penisola di Noto.
Con il desiderio che “crescano forti per domani”, si spera che mangiando con queste bacchette i bambini crescano sani e forti.
Durante l’Okuizome, un bambino di 100 giorni non può ancora usare le bacchette, ma quando crescerà e saprà usarle, saremo felici se le userà come “prime bacchette” quelle realizzate a mano dagli artigiani.

Poggiabacchette in Ajii, il diamante del granito

La pietra Ajii, caratterizzata da una grana fine e da un motivo screziato dalle ricche sfumature, è chiamata “diamante del granito” per la sua densa struttura cristallina e la durezza superiore a quella del marmo, pari a quella del cristallo di rocca.
La pietra Ajii, donata dalle montagne della Prefettura di Kagawa, è stata scolpita a mano, pezzo per pezzo, e levigata con cura fino a renderla liscia.

Anche dopo la cerimonia

Il set Okuizome è una delle tradizioni che sta scomparendo, poiché può essere utilizzato solo per un’unica cerimonia.
Per preservare la tradizione, abbiamo creato un set Okuizome che può essere utilizzato quotidianamente.

Sia i piatti che le bacchette vengono dipinti con la lacca, lucidati ripetutamente e rivestiti di strato su strato.
Poiché sono rivestiti di numerosi strati di lacca, sono resistenti, non lasciano intravedere il legno, e sono difficili da macchiare e da danneggiare con i detergenti, quindi possono essere usati ogni giorno.

Quando si pensa alla stoviglieria in lacca, si ha spesso l’immagine di oggetti “formali” o “per le occasioni speciali”, usati solo per l’Okuizome, il Capodanno o le cerimonie di fidanzamento.
Tuttavia, sono piacevoli al contatto con la bocca, leggeri e il loro colore e la loro consistenza infondono una strana calma, adattandosi sempre più alla tavola man mano che vengono usati ogni giorno.

Per un uso sicuro e duraturo

Forno a microonde ×
Lavastoviglie ×
Forno convenzionale ×
Fuoco diretto ×

※ Non utilizzare per scopi diversi da quelli di un normale stoviglieria.
※ In caso di forti urti, può rompersi o scheggiarsi.
※ In caso di rottura, potrebbe causare lesioni o incidenti inaspettati, pertanto prestare la massima attenzione durante l’uso.
※ Poiché la lacca è applicata con pennello, può emanare un leggero profumo di lacca.
※ Prima dell’uso, lavare con detersivo per piatti.
※ Evitare la luce solare diretta, l’essiccazione, l’usura, i rapidi sbalzi di temperatura e di lasciare a lungo immerso in acqua.
※ Per lavare, utilizzare le mani o un panno morbido.
※ Per la lacca, è sufficiente lavarla con acqua. Se si utilizzano detergenti, usare detersivo per piatti.
※ Non utilizzare spugne abrasive, spazzole metalliche o detergenti abrasivi, poiché possono danneggiare la lacca.
※ Se si utilizza l’oggetto con la lacca scrostata, il legno può assorbire acqua e deformarsi o danneggiarsi, pertanto si consiglia di far riapplicare la lacca.
※ Poiché tutti gli oggetti sono realizzati a mano dagli artigiani, le dimensioni possono variare leggermente da un pezzo all’altro.
※ Trattandosi di prodotti realizzati con materiali naturali, possono esserci variazioni individuali nel colore e nella consistenza. Si prega di apprezzare le caratteristiche uniche di ogni prodotto.